Leistungen
Die Unternehmensberatung Dipl. Ing. Ralf Kowall unterstützt Ihr Unternehmen durch unabhängige Intensivaudits und Beratung bei zentralen Unternehmensprozessen:
Qualitätsmanagement
QM - Handbuch
Prozessanalysen
Verfahrensanweisungen
Arbeitsanweisungen
Die Beratung und andere unterstützende Dienstleitungen rund um das Thema Qualitätsmanagement sind meist als begleitender Prozess angelegt.
Gerne unterbreite ich Ihnen und Ihrem Unternehmen ein individuelles Angebot, das auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.
Im Rahmen eines unverbindlichen Erstgesprächs werden Ziele, Ressourcen und Zeitrahmen gemeinsam angeschaut.
Nach einem ersten Intensivaudit kann eine Enschätzung zum erforderlichen Arbeitsaufwand und Kostenrahmen gegeben werden.
· Hygienemanagement
HACCP Konzept:
Hygieneaudits
Aktualisierung /Validierung
Schulungen des HACCP -Teams
Reinigungspläne
Hygiene-Konzepte sind Kernelemente einer sicheren Lebensmittelproduktion.
Ein zentrales Element ist hier das HACCP Konzept, das u.a. die Produkte, Produktionsanlagen und -umgebung sowie das Fachpersonal betrachtet.
In gezielten Hygiene Audits prüfe ich den Stand und die Umsetzung Ihres aktuellen HACCP Konzeptes.
Haben Sie neue Produktionsabschnitte oder -anlagen in Planung, unterstütze ich Sie bei der Aktualisierung und Validierung.
Gerne unterbreite ich Ihnen ein individuelles Angebot, das auf Ihr Hygienemanagement zugeschnitten ist.
Audits
Intensivaudits zur Prozessoptimierung
Interne Audits
Lieferantenaudits
Food defense
Für regelmäßige interne Audits oder auf Wunsch Audits zur gezielten Vorbereitung auf ein Audit durch eine Zertifizierungs-stelle unterstütze ich Ihre/n QM- Beauftragte/n bzw. IFS-Beauftragte/n.
Sprechen Sie mich an, welche Unterstützung Sie hier regelmäßig oder ad hoc benötigen.
Ein individuelles Angebot erhalten Sie ganz kurzfristig.
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